다이어트 음식 만들기 '두부 유부초밥' 간단 레시피

다이어트 음식으로 두부만한 게 없어서
오랜만에 유부초밥이 생각난 김에
두 가지를 조합해서
담백하고 영양가 있는 메뉴를
만들어봤습니다 ㅋ
간단 레시피라 10분도 채 걸리지
않는다는 점과, 막 만들어도
맛있다는 게 두부 유부초밥의
장점인 거 같아서 공유해봅니다.
✅다이어트 음식 만들기 재료
📌유부초밥 1봉(12매)
📌밥 반 공기 (1/2)
📌두부 (단단한 부침두부)
마트에서 사온 유부초밥은
사과발효소스로 감칠맛이
가득하다는 대림선 주부 초밥짱의
새콤달코 유부초밥이었어요.
오랜만에 만들어보려고하니
예전과 얼마나 맛 차이가 있을지
기대도 되더라구요.
뒷면에는 레시피도 잘 적혀있는데,
밥 짓는 거 부터 나와있어서
굉장히~ 친절하다고 생각했네요 ㅋ
저는 얼려두었던 잡곡밥을
전자렌지에 해동해서 만들었는데,
흰 쌀밥이 보기에도 좋고,
맛도 더 좋을 듯 합니다...😊
저는 같이 사온 부침두부를 넣었는데요.
식감을 위해서 한번 계란에
부쳐서 넣어도 좋겠더라구요.
이날은 부침두부의 물기를 제거하고
반모만 넣어봤어요.
✅두부 유부초밥 레시피
먼저 유부초밥을 오픈해보니
안에는 2번으로 나누어 먹을 수 있게
소포장된 유부와 조미볶음 후레이크,
그리고 새콤달콤한 소스가
들어있었어요.
표지에는 총 3~4인분이라고 했지만,
우리는 밥과 두부를 반반씩 섞어
넣을거기 때문에 한 포에 들어있는
12개를 모두 사용하겠습니다 :)
📌 밥 반공기에 조미볶음과 소스를
한 봉씩 넣어서 섞어줍니다.
비닐 장갑을 끼고 섞거나,
주걱, 숟가락을 이용해 살살 섞다보면
사과식초향이 향긋하게 올라오면서
후레이크와 밥알이 뭉치지 않고
잘 섞이더라구요.
📌여기에 두부 반모를 댕강
부서서 넣어줄게요 :)
두부가...꽤나 두꺼웠어요 ㅋ
하지만 다이어트에 단백질은 필수니까
아낌없이 넣어줍니다.
벽돌같네...ㅋ 비쥬얼이 아릅답진 않지만
어쨌든 건강을 위해 반모 넣었어요.
두부를 으깨면서 섞어주다보니
물기가 좀 남아있었는지
수분감이 있더라구요.
📌두부는 물기를 꽉 짜는 게 중요한 거 같네요 :)
📌유뷰를 찢어지지 않게 벌린 후
그 안에 속재료를 넣어줍니다.
예전에는 유부가 잘 찢어졌던 거 같은데
오랜만에 만들어보니 잘 안찢어지고
유부가 약간 쫀쫀한 느낌이 있더라구요.
작은 숟가락이나 손으로 넣는 걸
추천드립니다 ㅋ
큰 숟가락으로 했더니 잘 안들어가지네요.
포슬한 두부 덕분에
빵빵하게 넣어도 부담이 없는
두부 유부초밥이예요 :)
이건 굳이 다이어트만을 위해서가 아니라
평소에도 두부를 넣어 먹는 게
좋겠다는 생각이 들만큼
간단한 레시피라 활용도 높을 듯..!
15분 정도 소요하고 만든 유부초밥.
밥 반공기에 두부 반모로
딱 유부초밥을 12개 만들었어요.
한개 정도 찢어지고, 나머지는
모양이 그대로 유지가 되더라구요.
힘들이지 않고 집에서 손쉽게 만들 수 있는
간단 레시피라 다이어트 음식으로
아주 탁월한 거 같았습니다.
노력에 비해 결과물이 훌륭함 ㅋ
저는 반 정도 먹다가 금세
배불러져서 나눠서 2끼를 먹었네요.
포만감은 물론이고 단백질 보충도
맛있게 한 거 같아 만족도 높은
두부 유부초밥 !
다이어트 음식 찾고 계시는 분들께
적극 추천하는 간단 레시피입니다💗
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